平安包解構圖 長洲太平清醮點解要食平安包？
發布時間： 2018/05/21 18:04
最後更新： 2018/06/07 15:52
▲ 平安包是用甚麼材料製成的？
長洲太平清醮又到，大家會否趁機入長洲感受節日氣氛？究竟為何太平清醮要搶包山？平安包又是如何製作？今年天氣如何？長洲飄色又有甚麼重頭戲？TOPick綜合了長洲太平清醮5件事讓大家了解：
1. 搶包山的習俗是怎樣來？
根據旅發局網頁介紹，相傳過去北帝廟前會搭建三個掛滿平安包的包山來祭祀，居民相信這些包子能保一家平安，所以醮期後每個氏族都會派人搶包，後來發展為現在的「搶包山」比賽，成為長洲太平清醮的高潮。
如今的包山上一般有多達9000個平安包，整座包山高達14公尺，參賽健兒須於3分鐘內搶包，搶到的包累積分數最高即可勝出。
今年「搶包山比賽」將於長洲北帝廟遊樂場足球場舉行，12名晉身決賽的選手將爭奪獎項。康文署稱將設有4個區域供市民觀賞賽事，可容納約1650人。大會將於當晚10時正開始免費派發入場券，觀眾可於晚上10時30分開始進場觀賞賽事。
康文署指，若市民欲觀賞賽事，可到長洲消防局側的北社一里，沿冰廠路排隊輪候，每名市民可獲派入場券1張，先到先得，額滿即止。已取得入場券的市民須按警方及大會工作人員指示，於晚上10時30分開始，順序進入第1至第4區域觀賞賽事。
2. 平安包有甚麼寓意？
平安包向來是最能代表太平清醮的活動及物品，目前長洲已有多間餅店熱烈銷售平安包。平安包寓意平安健康，材料不外乎麵粉、砂糖、水，一般主要分作麻蓉、蓮蓉、豆沙三款口味；不過和其他麵包的製作不同，由於節慶期間要齋戒，因此不用豬油或牛油。
包上的印章方面，太平清醮官方印章是「平安」，而其他社團製作的平安包會蓋上自己社團名字。
3. 今年長洲飄色的主題是？
飄色巡遊向來是長洲一大特色，以往由居民扮神明出巡驅鬼的習俗，演變成現時由5至6歲的小孩裝扮成古今人物，站在每架色櫃上，再由4名成人推着遊行，穿梭大街小巷。
長洲不同街坊會負責不同主題的飄色車，今年長洲惠海陸同鄉有限公司負責兩台，當中一台將以近期政壇熱話許智峯搶手機事件為主題，暫名為「瘋峯phone」或「卿峯作浪」，飄色車配有白鴿困於雀籠及智能電話等道具。
扮演「卿姐」、「許智峯」及被搶手機的行政主任（EO）的小朋友，來自賣平安包著名的郭錦記餅店老闆郭錦全3名孫兒。4歲小孫女郭曦悅首次擔任飄色主角，扮演「卿姐」，將站在3米的高台上「招搖過市」，小曦悅今日（6日）試位時毫無懼色，面露笑客，不時揮手。
而5歲的郭晞皙去年在飄色巡遊飾演曹星如，今年則穿上恤衫扮演許智峯。至於去年飾演「4眼Q后」吳安儀的郭曦喬，今年已7歲，因過高未能上花車，但會飾演被搶手機的EO，在花車下「派點名紙」及派糖。
第二台飄色車會以「阿茂整餅」為主題，諷刺財政司司長陳茂波在財政預算案中派錢4,000元。
4. 今年太平清醮還有甚麼值得買？
太平清醮總為島上商戶帶來龐大商機，郭錦記今年更為迎合年輕人口味，首推平安包 x Sanrio禮盒裝，一盒4個包括Hello Kitty、蛋黃哥、布甸狗，及傳統平安包，每盒售價$88，相比平安包原價每個$9，4個只售$36，平安包 x Sanrio禮盒裝貴近1.5倍。
平安包聯乘禮盒於本月五一假期開賣，首日推出已賣出3,000個，反映不俗。郭錦記太子爺郭宇鈿透露，有長洲街坊大手掃入41盒，亦有不少年輕人訂購，加強了他的信心。他指，「郭錦記」去年在太平清醮期間供應6萬個平安包，但仍然供不應求；今年佛誕雖然在平日，但相信太平清醮前能賣出6萬個傳統平安包，而Sanrio系列則料可為他帶來3成額外銷售量。
5. 太平清醮當日天氣如何？
天文台最新預測顯示，酷熱天氣進一步延長至周日(27日)，每日最高溫度都達33度，而太平清醮當日最高氣溫更達34度。
天文台指，受南海北部的高空反氣旋支配，本週華南天氣持續酷熱。天文台今日（21日）中午錄得最高32.2度，昨午(20日)則錄得34.5度高溫，創下今年最高記錄，亦是42年來5月錄得最高溫度，料明日(22日)佛誕將創最熱佛誕的記錄。
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